Tribunal Administrativo de Cundinamarca le exige a Minsalud cambios en los sellos de los ultraprocesados

Tras la batalla legal que emprendió la Corporación Colombiana de Padres y Madres (RedPapaz) contra el Ministerio de Salud, la Superintendencia de Industria y Comercio, el Departamento Administrativo de la Presidencia y otras entidades públicas y privadas, por el etiquetado frontal en los empaques de ultraprocesados, el Tribunal Administrativo de Cundinamarca les dio la razón y lanzó nuevas indicaciones al Ministerio de Salud.

La corporación alegaba que en el etiquetado frontal que actualmente se está implementando no se tiene en cuenta las recomendaciones ni los estudios científicos sobre las advertencias que deben exponer los alimentos ultraprocesados, por lo que solicitaban que las diagramaciones tuviesen las características que según el estudio pueden persuadir más al consumidor  

Específicamente, el estudio realizado por la Universidad de Antioquia sobre el etiquetado de alimentos ultraprocesados arroja como conclusiones que el etiquetado frontal debe cumplir con ciertas particularidades para desincentivar el consumo de estos alimentos y así prevenir múltiples enfermedades no transmisibles, especialmente en niños, por lo que Redpapaz solicitaba tener en cuenta dichas recomendaciones.

Así las cosas, el Tribunal Administrativo de Cundinamarca emitió este fallo a favor de la corporación y ordenó al Ministerio de Salud que la forma de las etiquetas de los alimentos ultraprocesados sea octagonal, fondo negro, con letra blanca, en mayúscula, y el texto debe informarle al consumidor sobre los excesos perjudiciales en estos alimentos.

En el fallo también quedó estipulado que se deberá hacer énfasis en la palabra exceso, y ya no ‘alto’ en las sustancias del alimento ultra procesado.